Кафе під ключ. Послуги з відкриття кафе. Допомога у відкритті ресторану під ключ. Розробка меню для ресторану, кафе. Розробка дизайна інтер'єра для кафе

Надаємо послуги консалтингу ресторанного бізнесу по всій Україні та закордоном. Відкриємо ресторан під ключ в будь-якій точці України або в іншій зарубіжній країні.  Відкриємо кафе під ключ в будь-якій точці України або в іншій зарубіжній країні.  Розробимо прибуткове меню для кафе, ресторану.


Послуги з відкриття ресторану, кафе: 

  • Розробка концепції та формування позиціонування на ринку.
  • Допомога у виборі приміщення для розміщення в ньому ресторану, кафе. 
  • Розробка  назви і маркетингового слогану для ресторану, кафе.
  • Створення фірмового графічного стилю для ресторану, кафе: логотип, вивіска, фірмовий одяг, брендована упаковка для take away, фірмове меню, буклети, флаєри, рекламні плакати, оформлення фасаду та вхідної групи.
  • Створення дизайну інтер'єру для кафе, ресторану та авторський нагляд під час виконання ремонтних робіт. 
  • Підбір (із зазначенням постачальників) меблів, електричних пристроїв, сантехники, оздоблювальних матеріалів, елементів декору. 
  • Розробка технологічного проекту для кухні та бару ресторану, кафе. Розміщення всього обладнання із зазначенням усіх необхідних інженерних підключень. 
  • Підбір всього обладнання для ресторану і кафе із зазначенням необхідної кількості та постачальників. 
  • Підбір всього посуду, інвентарю для ресторану і кафе із зазначенням необхідної кількості і постачальників. 
  • Розробка меню для кафе і ресторану. Надамо повний пакет технологічних карток. Проведемо навчання для кухарів з технології приготування асортименту меню ресторану, кафе. Тривалість навчання кухарів не менше ніж 14 днів. 
  • Підбір необхідних постачальників.
  • Формування першої закупки продуктової сировини, напоїв та господарських товарів. 
  • Проведемо співбесіди серед кандидатів на посади та оберемо найкращих. 
  • Сформуємо штатний розклад. Пропишемо усі посадові функціонали, стандарти та чек-листи. Організуємо та систематизуємо усі бізнес-процеси. Проведемо професійне навчання для усіх співробітників ресторану і кафе. Тривалість навчання співробітників - не менше ніж 14 днів.
  • Допоможемо обрати і впровадити систему обліку та контролю. 
  • Впровадимо систему бюджетування, закупок та інші звітні форми. 
  • Прорахуємо та надамо детальну економіку  кожної страви меню, навчимо керувати food cost, товарними запасами, доходами та витратами.
  • Налагодимо та систематизуємо усі технологічні, логістичні та організаційні бізнес-процеси ресторану, кафе.
  • Сформуємо план  подальшого розвитку ресторану і кафе. Розробимо ефективні акційні пропозиції та системи лояльності, що будуть стимулювати продажі. Навчимо керувати продажами. 
  • Відкриємо ресторан під ключ.
  • Відкриємо кафе під ключ.
  • Продовжимо надавати послуги ресторанного консалтингу після відкриття ресторану, кафе. 

Відкриваємо ресторани і кафе по всій Україні та закордоном.  Робимо їх комерційно успішними та прибутковими. Відкрити ресторан з нами просто та вигідніше, ніж купити франшизу!